Día de la Salchipapa !!

Día de la Salchipapa !!

Aunque aún no está oficialmente declarado el día de la salchipapa, se pretende que cada tercer domingo de Noviembre se celebre este día .

La salchipapa es una comida de origen peruano, que se prepara con salchicha  y  papas fritas.

Mientras se oficializa el día, igual vayamos a comer este delicioso platillo al paso, que viene en varias presentaciones y diversos acompañantes, con cremas y salsas a libre elección.

Entre las variedades de la clásica salchipapa están: salchipapa con pollo deshilachado, salchipapa a lo pobre (con huevo y platano fritos), salchipapa con pavo, salchipapa con pollo a la brasa o salchipapa con cuy chactado. Si ya se te antojó comer una salchipapa, buen provecho !!

Disfrútala con una porción de ensalada y una limonada o chicha morada!!